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种柑桔,你算过这笔账吗?(产出篇)

来源:四川陶然农业公司 日期:2018-10-18 03:19 浏览:次

  上一次,我们讨论了种植柑桔的投入成本,从品种及苗木选择、土地租赁、建园改土、滴灌设施、幼苗前三年的管护来核算了各部分需要的费用,主要从以下方面入手:

  前期投入主要考虑的重点

  ① 考察品种市场前景,确定适合的品种;

  ② 选择正规的苗木,确保品种纯度、无检疫性病害和侵权风险;

  ③ 土地选择以品种适宜生长环境为前提;

  ④ 必要的土壤改良和基础实施(水池、滴灌等)投入,减少后期管护成本;

  ⑤ 正常管护成本投入,根据品种不同投入有所差异。

  确定个人果园规划情况:

  ① 所选品种:_____

  ② 种植规模:_____

  ③ 种植区域:_____

  ④ 基础建施:_____

  ⑤ 种植经验:_____

  ⑥ 产业类型:_____

  了解具体费用核算及各部分涉及到的关键技术指导,可直接点击下方链接,种柑桔,你算过这笔账吗

  第一部分:我们讲价格因素,帮助种植户了解如何定义产品价值、如何选择品种

  第二部分:我们讲产量问题,主要涉及到提高产量的果园管理措施

  关于产出[1],不得不提的两个变量:单价[2]、产量[3]

  三者之间最简单的关系为:产出=单价×产量

  所以,本文我们就从产量和价格这两个变量及相关因素来算一笔柑桔产出的账。

     1、价格 

  当果品单价过高时,很多人的第一反应是:

  会不会炒作过度?

  会不会因为价格波动太大市场不稳定?

  会不会盲目扩种?

金陵棋牌游戏中心   面对以上问题,我们来解释一下:如何定义果品价值?从消费者的角度来讲:

  果品价值=品质+品牌+消费者体验

  当果品的市场售价远大于果品价值时,可以说价格就偏高了。

  果品价值构成:

  品质:品质对于价格的影响,主要从外观、果品等级、品种特性、口感等来体现。

金陵棋牌游戏中心   品牌:我们反复强调品牌化建设,但消费者真正购买的是果品本身。所以品牌存在的真实意义是:品类所代表的所有特性或最突出特性的缩写!

  例如:

  提到金秋砂糖桔,首先想到早熟,然后会联想到果品的无核化渣,高糖低酸,小孩和老人尤其喜爱、由四川陶然农业首批培育等特性。

  提到褚橙,首先想到褚时健,然后可能想到励志橙,其品种是冰糖橙。

  一个品牌,时刻都在接受社会的监督,所有人都盯着这个品牌、盯着产品,只有保证品质,产品才能站得住脚,持续发展。简言之,品牌传达给消费者的就是,你购买该品牌的产品,就享受相应的体验,产品满足了相应的要求。当然这里不是说品牌不出现任何问题,反而是出了问题的时候,更能感受到品牌的使命和责任,品牌会应对问题、解决问题、消费者知道找谁。

  而我们一直坚持的,就是品牌建设:

  下图为陶然售后服务团队第一时间反馈的客户果园情况,可以看出,不同果农种植的苗木良莠不齐,目前,我们的工作人员们正在积极走访各地区种植户的果园,帮助果农解决种植技术问题。

沙糖桔

每一株的正规的金秋苗木,都值得我们与种植户共同培育
沙糖桔

  消费者体验:果品的价值体现不再局限于食用,而是增加产品的附加值,例如果园采摘、主题活动、主题公园、文化赋予,享受应有的服务。当然消费者的喜好也是决定产品价值的重要参数之一,例如沙糖桔:

  沙糖桔全国种植面积之所以大,主要原因是果品特性广受消费者喜爱(小果型、宽皮柑桔、高糖低酸),消费需求逆向刺激了规模扩大,即便只能在两广地区种植,也扩种到了几百万亩。针对上一年度和上上年度的价格走势来看,无法断言是供求关系、果农惜售、气候原因的单一条件所致,从同期上市的其他品种对比来看,受气候影响因素较大。

  至于本年度的价格走势会怎样,我们拭目以待,但不得不承认的是,沙糖桔果品本身的特性是绝对受消费者喜爱的。

沙糖桔沙糖桔

  目前来看,沙糖桔在行业内竞争力可能遭到威胁的原因有两点:①品种本身规模太大;②同期上市的品种及总产量太多。而金秋砂糖桔正好避开了以上两点,作为以沙糖桔为父本、爱媛30为母本的杂柑新品种,继承了沙糖桔的优势,同时填补了早熟市场。

  因此,当我们判断柑桔的价格是否偏高时,不妨从它的价值构成(品质、品牌、消费者体验)来衡量,如果只是因为某个话题或者事件炒作导致的价格过高,是不利于长久发展的,农产品方面,我们还是追求稳定发展。

沙糖桔

     如何看待盲目扩种的现象 

  能够被盲目扩种的品种,很大程度上是果品的价格催化了盲目扩种的趋势。从经济学角度来看,决定价格的两个因素是价值、供求关系,上面我们讨论了果品的价值,这里我们来谈谈供求关系。

  某柑桔品种的供应量大了,价格必然会下降
沙糖桔

  盲目扩种本就是不理性的行为,导致这一行为的是不理性的判断

  柑桔盲目扩种,产量剧增从而导致供大于求的现象,很多文章写到,某品种的全国种植面积已超过几百万亩,市场价格已经出现明显的下滑趋势,大量滞销果农入不敷出。。。。。。呼吁种植户不要再扩种了。

  面对赤裸裸的数据,仍然有不少种植户还在跟风种植,他们真的看不懂这些数据吗?

  并不是,果农之所以还是选择了该品种,很大原因是觉得这样可以降低风险,毕竟一个品种不可能从鼎盛立刻到衰退,所以即使是在衰退期过程中,依然是有利可图的,而且有那么多人都在种,大家都会担心销路问题,分摊得到每个人身上的风险看似就小了。

  反之,面对一个全新的品种,存在着太多的不确定因素。担心没有成熟的种植技术管理、没有得到市场长期的考验,对新品种往往处于观望状态。

  对于新品种,我们有话要说
沙糖桔

     如何看待新品种更具有市场潜力 

  新品种的优势:

  1、新品种的诞世,最大的价值是平衡市场供求关系。

  (近年来晚熟新品种得到了很好的推广,而早熟市场依然缺乏优质新品种,所以早熟还有一片蓝海)

  2、很多人推荐新品种,但不要一味求“新”,好的新品种必须是符合消费者喜好的,能带给消费者其他品种不能带来的体验。

  3、锦上添花的品种是不具有市场竞争力的,很容易被超越。

  4、新品种短期内不会出现市场饱和的情况。

  总结:决定果品价值最重要的因素就是:品种、品质、品牌,而果品价值就直接决定了果品的价格。

  2、产量  

  品种不同,柑桔的产量有所差别。(丰产后产量参考,沃柑4000~8000斤/亩;红美人4000~6000斤/亩;金秋砂糖桔6000~10000斤/亩;沙糖桔6000~10000斤/亩;春见6000~8000斤/亩;不知火6000~8000斤/亩)就单个品种来说,影响单位产量的因素一般有:砧木类型、果园管理、气候环境等。

  不同砧木的适用品种及表现

沙糖桔

  针对金秋砂糖桔,各砧木的嫁接特点为:

  金秋砂糖桔适宜的砧木与中间砧:

沙糖桔

 

  大树高接换种已嫁接过的中间砧:

沙糖桔

  提高果树产量

沙糖桔
沙糖桔

  柑桔丰产技术管理:

  1、适时、适量施肥

  柑桔幼树处于营养生长阶段,根系和新梢生长量大,停止生长晚,施肥应重点满足树体生长和抽发新梢对养分的需要,施肥次数及施肥量应依据幼树生长势和生长特点而定。幼树施肥应掌握勤施、薄施、重点施的原则。

  幼树每年可抽生3~4次梢,生长量大,加之肥料在土壤中的渗透流失,每年应施肥7~9次。重点在春梢、夏梢和秋梢萌发前、生长期施速效肥,以氮肥为主,配合施磷、钾肥,氮、磷、钾比例为5:1:3。树势强的少施或不施,树势弱的适当增加施肥次数及施肥量。秋末或初冬以施有机肥为主,适当配施磷、钾肥。每株施有机肥20~50kg、复合肥0.5~1kg、钙镁磷1~2kg。能改善土壤理化性状,增强土壤中酶的活性。随着树冠的迅速扩大,应逐渐加大施肥量。

  2。培养树形

金陵棋牌游戏中心   合理的整形修剪,能起到培养树冠骨架牢固、分枝均匀,树冠丰满,立体结果的树形。幼树整形需根据种植密度、栽培技术水平、地势、品种等因素而定,柑桔树形一般有圆头形、宝塔形、自然开心形、篱荜形、丫字形不等。

  针对地区栽培品种、管理水平等因素,柑桔幼树一般树形为圆头形、宝塔形或自然开心形。在幼树整形修剪中,除合理定干、培养牢固的树冠骨架外,最重要的是要对新梢特别是对夏梢延长枝进行摘心,促进分枝、增加分枝级数,迅速形成丰满的树冠,达到早期丰产的目的。在夏梢、秋梢生长量达到20~30公分,顶芽尚未木质化时,摘去树冠外围延长枝顶端2~3个芽,对树冠的扩大起到较快的作用。树冠内过密、重叠的枝应及早抹去或剪除,减少养分消耗。

  3。水分管理

  在冬春干旱突出的地区,应在春梢萌芽前灌一次水,以满足新梢萌芽、生长所需的水分。其次结合施肥灌水或施水肥,柑桔园最忌积水,雨水季节应及时排除积水,把地下水位降低在根系分布层以下,以免造成柑桔树烂根叶黄,影响生长。水分管理一般应掌握春灌、夏排、秋控、冬季适量的原则。

  4.病虫害防治

  柑桔产区常见的病虫害有:潜叶蛾、红蜘蛛、桔蚜、凤蝶、矢尖蚧、褐软蚧、炭疽病、疮痂病、白粉病等。防治上除加强栽培管理、增强树体抗逆性外,冬季清园,喷洒石硫合剂或硫磺胶悬剂2~3次,每隔7~10天喷洒一次,消灭越冬病虫源,减少危害指数。

  生长季节针对田间各种病虫害的发生发展规律,在害虫幼虫孵化高峰期、病害发生前,适时选择高效低毒价廉的化学农药或生物农药喷洒防治。农药种类要注意交替使用和轮换使用,以降低抗药性和成本费用,提高防治效果,使病虫害控制在允许的经济受害水平之下。

  5.根外追肥

  结合病虫害防治应用果蔬动力1000倍液、高镁施800倍液、硫酸锌0。3%等轮换喷施叶幕层。能及时满足树体对养分的吸收,增强叶片的生理代谢能力,提高叶片光合强度,达到枝壮叶绿的功效。


沙糖桔

  需要重点说明的是,选品种一定要考虑所在区域的气候。因为气候是不能人为控制的,所以考察清楚品种适宜的气候尤为重要。

  【金秋砂糖桔适宜的条件:冬季连续平均气温不低于8℃,-4℃以下极端低温连续不超过24小时,年平均气温不低于16℃,海拔不高于800米,年光照时数不低于1000个小时;土壤酸碱度pH4.5~pH8.6】

沙糖桔

  规模决定产量

  当然决定最终产量重要因素就是规模,而小规模种植户想要突出优势,就需要做出精品,果园精细化管理,提高单产。

  最后,又到了我们的产出计算,

金陵棋牌游戏中心   或许单价和产量都还是一个未知数,

  但是通过上文的分析:
 

  我们了解到如何定义果品价值,

  如何提高果品产量,
 

  相信果农们的心里更有底了!

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