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柑橘采收必看的方法和注意事项

来源:四川陶然农业公司 日期:2018-04-28 17:11 浏览:次

柑橘采收是柑橘生产中的起后一个环节,确保正确的柑橘采收方法才能保证果品的质量,这也直接关系着柑橘生产的经济效益。

什么时间采收起合适?

柑橘采收一定要选择合适的时间段来适时采收。

准备贮藏和长途运输的柑橘:要比正常采收期要提前5-7天,即选择果实八九分成熟,果实着色达三分之二时采摘。过早采收,果皮蜡质尚未形成,不易贮藏;过迟采收,易发生浮皮和枯水,亦会影响贮藏和加工质量。

早熟品种:宜在果实全面着色,果实可溶性固形物和含酸量达到该品种应有的标准时采收。

中晚熟品种:根据天气情况,及时采收销售或贮藏,防止果实受冻。

晚熟品种:可根据市场需要,随销随采,同一棵树可分批采摘,先采大果或中上部果实,严禁摘青。

根据市场要求实行分级采收:柑桔销售根据不同的市场要求,按果实大小和着色程度进行分类包装、分类销售。在采收时,应选黄留青,先外后内,由上而下依次分批采收。不要大小果实混装,不要强求全树果实同时采收。

柑橘采收必看的方法和注意事项

正确的采收方法

目前大家都普遍采用的“一果两剪”的方法。

一果两剪:第一剪连同果柄剪下,第二剪在不伤果蒂的情况下,平果蒂剪去果柄。

有哪些注意事项?

1、凡遇下雨、刮风、雾未散、露未干及霜未化的天气,不应采收。

2、采收开始前应先将指甲剪平,以免指甲刺伤果实,或者也可以带手套。

3、采果时应按先下后上,由外向内的顺序;树冠较高时,要站在采果梯或高凳上采摘,不要用手攀拉,以免拉伤果蒂。尽可能树冠顶部、中部、下部的果实分开放置。

4、机械伤果、落地果、病虫果、霜冻果及残次果不能用于贮藏,橘枝等杂物不要混在果中。采果后要及时消毒防腐。

5、采果用的竹筐、竹箩边沿和内壁用帆布或麻布包扎衬垫,起好用塑料周转箱装果,果筐内部应干净、光滑、无突出物。

6、果实放入采果篓,或从采果篓转入果箱(或箩筐),必须轻拿轻放,采下的果实不得随地堆放,采果箱(或箩筐)只能装至9成满。

7、采下的果实防止雨淋日晒,也不宜在露天过夜。

8、运输过程中做到轻装轻卸。如用箩筐装果,叠筐时中间需隔木板,以免压伤果实。

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